Molti artisti di nuova generazione, arrivati al successo, investono su locali o moda, Blanco preferisce l’artigianalità, quella dei suoi luoghi. “L’isola delle rose”, si chiama come la sua canzone, è il nome della sua pasticceria a Brescia. “Mio padre ha sempre avuto questo sogno. La gestisce una cara amica. Ci sono dolcetti per tutti e di tutti i tipi. Mi consigliavano di fare degli investimenti, l’ho fatto”.C’è stata una coda lunghissima e almeno 500 persone in fila, in viale Italia a Brescia, in occasione dell’inaugurazione, come riportato dal Giornale di Brescia. Ma, diversamente da quanto si potrebbe pensare, niente esibizione al microfono per il cantante di Calvagese della Riviera. Per l’occasione si è riunita tutta la famiglia Fabbriconi: mamma Paola, papà Giovanni e le sorelle Giulia e Sara. “L’Isola delle Rose”, si legge sul sito web dello store, nasce dall’idea di “raggiungere tutti con proposte di pasticceria e focacceria che facciano fronte alle esigenze di chi ama il buon gusto. Il nostro intento è raggiungere il maggior numero di clienti proponendo, oltre a prodotti classici, anche bontà innovative adeguate a chi, causa intolleranze o diete mirate, necessita di alimenti senza glutine, senza latte e chetogenici.